巴西烤肉源于南美洲的巴西。在巴西最南端广阔无垠的里奥·库拉颠多期罗大草原上，生活着大批卡乌修人。他们是烤肉的能手。他们将大块的牛肉架在炭火上烘烤，用盐调味。这种传统的烤肉方法，经过不断改进演变成今天这种形式的“巴西烤肉”—巴西厨师举着烤肉叉，将一道道不同部位的烤肉，轮流送到客人面前，让客人根据烤肉的生熟度和自己的喜好选择部位和品种，再由厨师削切入盘，直到客人吃足满意为止。

　　这里有柔情乐队为大家助兴，在热情奔放的旋律中享用烤肉。让大家恍如置身南美洲国家，您一定会尽兴而来，满意而归。